pauk dll asli nusantara
Resep Masakan Sop Ayam,
Berikut Bahan dan Cara Membuat Sop Ayam
Bahan
Daging ayam, kobis, wortel, kentang, su’un, buncis, kapri, daun prei,
seledri.
Bumbu
Bawang merah, mrica dan garam.
Cara Memasak
Daging ayam disuci bersih, direbus sampai empuk lalu diris-iris.
Bawang merah dirajang lalu digoreng.
Su’un direndam dalam air yang bersih, kobis, wortel, buncis, kapri, juga
dirajang.
Bumbu-bumbu, bawang merah, mrica, pala dan garam diulek, lalu dimasukkan
bersama-sama daging dan sayuran ke dalam kaldu.
Kemudian direbus sampai mendidih. Bila sudah mendidih, su’un dimasukkan.
sumberpauk dll asli nusantara
No comments:
Post a Comment